ユーカリ苑ブログ
ユーカリ苑の日常をご紹介します
小松菜の収穫！
2020-10-24
こんにちは。
多床室の浅見です。
畑仕事が大好きなご入居者のH様と8月末に小松菜を植えたのですが、
先日、大きく育った小松菜をH様と収穫しました！
H様は収穫した小松菜を手際よく選別され、「久しぶりに土を触ったよ」ととても楽しまれてる様子でした。
数日前からH様とどんな料理で食べるか相談していましたので、収穫後はH様と一緒に料理しました。
料理中
「塩は入れたほうがいいよ」
「そろそろ、小松菜を鍋から出した方がいいよ」
と和気あいあいと料理をしました＾＾
そして、出来上がったのは小松菜のお浸しです。
天気もいいし外で食べようということで、準備していたお弁当箱に小松菜のお浸しを詰め、玄関前の広場でH様と一緒にお弁当を広げ食べました。
「シャキシャキして、美味しいね」
とお浸しの感想など色んなお話をしながら過ごしました。
この時間にH様から沢山の笑顔と時折見せる穏やかな顔が大変印象的でした。
H様と相談してお正月に向け、また野菜作りを始めたいと思いました！
