ユーカリ苑ブログ
ユーカリ苑の日常をご紹介します
介護者のつどい～調理レク編～
2026-02-02
こんにちは
庶務坂井です
庶務坂井です
先週行われた「介護者のつどい」、今回は調理レク
ということを聞きつけ張り切って潜入してきました
ということを聞きつけ張り切って潜入してきました
志津コミュニティセンターの調理室をお借りして行った今回の「介護者のつどい」
参加者の皆さんも普段とは違い、エプロンと三角巾を身に着けて集合です
講師は、普段「志津ユーカリ苑」の食事のすべてを任されている栄養士です
最初に少し食材についてのお話を…
今回のメニューは、『免疫力を高める』がテーマ
風邪の予防に「キムチクッパ」「白ネギグラタン」、旬のお野菜とお酢を使った「カブのマリネ」、体調を整えるメニューが並びます
それでは調理開始
キムチクッパグループと白ネギグラタングループに分かれました
普段お料理をされている方からご家族にお任せしている方まで
皆さんテーブルごとにお話も弾み、楽しそうに調理されていました
では実食
「美味しい
思ったより辛くない」「カラダがあったまるー
」「家で絶対作るヮ
」などなど、どれもこれも美味しそうです
思ったより辛くない」「カラダがあったまるー
」「家で絶対作るヮ
」などなど、どれもこれも美味しそうです
ご参加くださった皆様、楽しく美味しい時間をありがとうございました
ニュースでは連日「大寒波」のキーワードが並び寒い日も続きます
栄養満点のお食事で免疫力を高めて、寒い冬を乗り越えましょう
