ユーカリ苑ブログ
ユーカリ苑の日常をご紹介します
デイサービス～おに焼き～
2026-02-10
こんにちは
庶務の坂井です
庶務の坂井です
デイサービスでは季節やその月の行事に合わせたメニューを考え、調理レクを実施しています
今月は節分行事にちなんだメニューです鬼をパクっと食べて退治しよう
と、「おに焼き」を作りました
鬼をパクっと食べて退治しよう
と、「おに焼き」を作りました
ホットプレートを囲んでさっそく調理開始です
ボールで牛乳と卵、ホットケーキミックスを混ぜ合わせます
なかなか力のいる作業で、疲れたら次の方へバトンタッチどのテーブルも男性陣が大活躍でした
どのテーブルも男性陣が大活躍でした
混ぜたらホットプレートで焼いていきます
丸い形にするのが一苦労
すでにオニの形になっているものも…
すでにオニの形になっているものも…
丸いパンケーキが焼けたらホイップクリームやチョコを使って飾り付けです
可愛いオニがたくさん出来上がりました
終始ワイワイと盛り上がった調理レクでしたが、足腰に力を入れて生地を混ぜ合わせたり指先に力を入れてホイップクリームを絞ったり…
出来る限りご利用者様にお任せし、職員はサポート役に徹します
楽しいプログラムの中にも、一つ一つの工程にスタッフの工夫を見ることが出来ました
来月の調理レクも、何を作るのか今から楽しみです
