ユーカリ苑ブログトップページ > ユーカリ苑ブログユーカリ苑の日常をご紹介します 一覧へ戻る夏野菜の収穫♪2021-08-15こんにちは♪庶務課の小林です♪残暑お見舞い申し上げます暑い日々が続きますが、ユニット棟職員による夏らしい飾りつけ発見!いつも楽しませてくれてありがとうございますo(^o^)oさらに、『夏野菜またとれたからお昼で食べるよ~』とのお声に突撃取材してきましたっ(*^o^)/今年豊作のきゅうり・ミニトマト・なすを使ってレッツクッキング!時間との戦いのため、大きななすは既に刻まれフライパンの中…麻婆茄子に早変わり!!ミニトマトは副施設長のアイデアでハチミツとレモンをからめました♪はじめて食べましたが美味しかったです(*^^*)ビッグきゅうりは塩昆布とあえて出来上がり♪この日の昼食はとても豪華になりました(^-^)v